fbpx

Obaly z potravín nevyhodíme, nezrecyklujeme, ale zjeme

Jedlé obaly by sa mohli stať ekologickou cestou ako znížiť produkciu odpadu a nasýtiť hladné krky. Otázkou zostáva ako ich hygienicky dostať celým procesom až ku konzumentovi a prekonať jeho mentálnu bariéru. Viacerí vedci si lámu hlavu ako čo najúčinnejšie znížiť...

Spotrebiteľ má právo poznať pôvod výrobku

Spotrebitelia majú na pultoch obrovskú ponuku potravín, ale zistiť ich pôvod, ako ukázal aj posledný škandál s poľskou priemyselnou soľou, nie je vôbec jednoduché. Nielen na balíčkoch soli, ale aj na iných potravinách je iba strohý odkaz: vyrobené v EÚ alebo pre ten...